Satelita pianowa to punkt poboru, w którym operator jednym urządzeniem pianuje, spłukuje i dezynfekuje powierzchnie — bez przenoszenia sprzętu i przygotowywania roztworów. Rozmieszczone w zakładzie satelity zapewniają powtarzalne mycie i dezynfekcję w wielu strefach jednocześnie. OptimalX dobiera, dostarcza i montuje satelity pianowe — jako element centralnego systemu mycia lub jako samodzielne stacje.
Czym są satelity pianowe
Satelita pianowa (stacja satelitarna) to stacja montowana zwykle na ścianie, podłączona do mediów: wody, chemii i sprężonego powietrza. „Satelita” oznacza punkt rozproszony — takich stacji rozmieszcza się w halach tyle, ile potrzeba, aby każde stanowisko miało mycie i dezynfekcję pod ręką. Konstrukcja ze stali nierdzewnej jest trwała i łatwa do utrzymania w czystości, co ma znaczenie w środowisku produkcji spożywczej.
Funkcje satelity pianowej
W jednym urządzeniu operator ma do dyspozycji kilka funkcji, przełączanych zwykle jednym ruchem:
- Pianowanie — nałożenie piany myjącej, która utrzymuje się na powierzchniach pionowych i wydłuża czas kontaktu środka.
- Spłukiwanie — opłukanie powierzchni wodą, najczęściej przy ciśnieniu średnim, bezpiecznym dla maszyn.
- Dezynfekcja — naniesienie preparatu dezynfekcyjnego po umyciu.
Najważniejsze cechy i korzyści
- Trzy funkcje w jednym punkcie. Pianowanie, spłukiwanie i dezynfekcja bez zmiany sprzętu.
- Powtarzalność. Stałe parametry pracy dają przewidywalny efekt niezależnie od operatora.
- Praca przy ciśnieniu średnim. Skuteczne, a zarazem bezpieczne dla powierzchni i maszyn, z mniejszą ilością aerozolu niż przy myciu wysokociśnieniowym.
- Wygoda i tempo. Punkty poboru blisko stanowisk skracają czas mycia i eliminują przenoszenie sprzętu.
- Higieniczna, trwała konstrukcja. Stal nierdzewna odporna na środowisko produkcyjne.
- Skalowalność. Kolejne satelity dokłada się wraz z rozwojem instalacji.
Zastosowania
Satelity pianowe sprawdzają się w zakładach, w których regularnie myje się i dezynfekuje duże powierzchnie:
- zakłady mięsne i drobiarskie, mleczarnie, zakłady napojowe, piekarnie,
- gastronomia i przetwórstwo,
- hale i strefy produkcyjne o podwyższonych wymaganiach sanitarnych.
Dobór i miejsce w instalacji
Satelity pianowe mogą działać jako część centralnego systemu mycia (CSM) — podłączone do magistral wody, chemii i powietrza — albo jako samodzielne stacje w mniejszych zakładach. Dobór zależy m.in. od liczby i rozmieszczenia stanowisk, dostępnych mediów (zwłaszcza sprężonego powietrza do pianowania), rodzaju mytych powierzchni oraz stosowanej chemii. Najlepszy efekt daje zaprojektowanie satelitów razem z całą instalacją — wtedy stacja, wąż, lanca i dobór chemii tworzą spójne stanowisko.